Tour del Banano en La Jorará

El Tour del Banano en La Jorará ubicada a tan solo 10 kms de Palomino es una experiencia natural diferente a los tradicionales tours de interés turístico. Aquí los impresionantes paisajes y los senderos de montaña son la sensación. La siembra y plantación de bananos y plátanos de la Finca La Jorará reune varios encantos, entre los que se encuentran hermosas vistas de la montaña frente al mar, variedad de árboles, frutas exóticas, playa y piscinas naturales.

Mediante una caminata por la montaña frente al mar, llega a un espacio donde se tienen sembrados casi 1 hectárea de 13 diferentes tipos de banano. Conoces sobre sus diferentes apariencias, sabores, estructura y forma de la planta. Desde el banano manzano, el banano rosa, el guineo, el plátano cuatro filos, el banano serrano, el manzano bebé, el filipino, entre otros. Descubre nuevos usos de la planta y los aportes a la cultura gastronómica local.

Durante el Tour del Banano en La Jorará se pueden degustar varias recetas a partir del banano en donde se destacan los pancakes de plátano, la torta de banano, los aborrajados, patacones, monedas, chips entre muchos otros. También es posible probar el delicioso cayeye, como receta principal de las personas de la costa caribe colombiana.  

   

GALERÍA DE IMÁGENES

INFORMACIÓN IMPORTANTE

Ubicación

Finca La Jorará – Kilometro 62.5 vía Santa Marta – Riohacha (Troncal del Caribe)
Entre el Parque Tayrona y Palomino (10 Km antes) y 100 km desde Riohacha.
Ubicación y cómo llegar

Horario

Inicio: 10:00 AM – 12:00 AM / 2:00 PM – 4:00 PM
Dónde: Desde el Eco hotel La Jorará

Termina: 12:00 M – 2:00 PM – 4:00 PM – 6:00 PM
Lugar: Eco hotel La Jorará

Nota: Es posible coordinar el servicio de transporte ida y regreso desde Santa Marta, Palomino, Barranquilla y Riohacha. Consultenos y estaremos felices de realizar este servicio para usted.

Itinerario - Cronograma

  • Caminata de naturaleza en la Finca la Jorará durante 30 minutos
  • El sendero te lleva a conocer las siembras, huerta y cultivos de banano
  • Realiza tu aporte positivo en el destino con la siembra de un árbol de banano o plátano
  • Charla sobre la siembra, cosecha y recolección de frutos
  • Fotografías del paisaje y los frutos en cosecha
  • En la cocina, aprende de primera mano las recetas culinarias a base de  banano y plátano del caribe colombiano.
  • Explicación sobre los insumos, técnicas, cortes y procesos en la elaboración de platos tradicionales como cayeye, postres y patacones en diferentes presentaciones
  • Preparación y elaboración de la receta elegida. 
  • Degustación gastronómica de algunos de los productos derivados del banano o plátano
  • Bebida natural de frutas orgánicas
  • Disfruta la quebrada Jorará con sus piscinas naturales y gigantescos árboles
  • Disfruta de la playa exclusiva del hotel con hamacas y asoleadoras
  • Fin de la experiencia en la Jorara
  • Transporte de regreso * No incluido.

Recomendaciones

  • Usar gorra o protector del cabello para estar en la cocina
  • llevar o usar tapabocas dentro de la cocina
  • Hacer un buen lavado de manos
  • Informa si tienes restricciones alimentarias previamente
  • No olvides preguntar por el famoso cayeye
  • Llevar libro o cuaderno de notas para anotar lo secretos culinarios
  • Cámara de fotos
  • Zapatos para caminatas de naturaleza 
  • Estar dispuesto a realizar caminatas de naturaleza con subidas y bajadas
  • Traer termo para rellenar la botella y no usar botellas de plástico
  • Traer vestido de baño
  • Repelente
  • Sombrero
  • Bloqueador Solar
  • Estar dispuesto a saborear la comida típica del caribe
  • Pregunta por nuestras actividades con comunidades indígenas en la zona

Para quien es la experiencia?

El tour del banano en la finca La Jorará es ideal para los botánicos, artistas, observadores de aves, excursionistas, senderistas, ciclistas, cocineros, fotógrafos y geólogos. Los que quieran combinar caminatas de naturaleza, y degustar deliciosas preparaciones a base del banano. Todo esto enmarcado en nuestro más cálido, personalizado y amable servicio.

Para parejas, amigos, familias, y viajeros amantes del banano y las frutas. Aquellos que les gusta aprender sobre las costumbres gastronómicas mientras viaja. A todos los interesados en descubrir los sabores y gustos en los destinos visitados. Para viajeros que les guste hacer algo diferente en lugares que les permitan tener una mayor conciencia y conservación cultural y natural.

Exigencia Física

El nivel de exigencia es medio. El sendero de naturaleza tiene subidas y bajadas. No apto para personas con discapacidad física. En la cocina es posible estar expuesto al calor.

SERVICIOS

Incluidos

  • Bebida natural de bienvenida
  • Caminata de naturaleza en la finca con acompañamiento de guía local
  • Siembra de un árbol de banano o plátano
  • Chef o persona experta en cocina como guía para las preparaciones
  • Alimentos utilizados para la receta (babanos, plátanos, aceites y acompañamientos)
  • Todos los utensilios de cocina, y sus instalaciones 
  • Uso y disfrute de todas las áreas sociales de la finca, playa exclusiva, senderos y piscina natural
  • Mesa de bebidas con agua potable y café
  • Coordinador de viaje. Disponible contacto 24/7 y apoyo durante su viaje

No incluidos

  • Consumos no especificados en el tour
  • Almuerzo tradicional de la costa (Elige de nuestro menú)
  • Compra de artesanías
  • Seguro de viaje
  • Impuestos IVA
  • Transporte

Nota: Es posible coordinar el servicio de transporte ida y regreso desde Santa Marta, Palomino, Barranquilla y Riohacha. Consultanos y estaremos felices de ayudarte.

PRECIOS

$89.000

1 pax

$69.000

2-6 pax

TESTIMONIOS

Un lugar para desconectarse

La experiencia de pasadía es maravillosa y la recomiendo 100% para todas las personas que buscan desconectarse por un día. Playa, agua dulce, senderos de naturaleza , comida deliciosa y muy buen servicio.

*****

Agmeth- Colombia

Descanso Ideal.

Excelente la atención y servicio. Cada una de las personas que allí trabajan pendientes del bienestar de los visitantes.Playa exclusiva. Excelente sitio para descansar y recargar energías.

*****

Mauricio – Colombia

100% destino de naturaleza

Vivo en Santa Marta y recomiendo a ojos cerrados el servicio de pasadía. Si quieres salir de la ciudad y disfrutar de un maravilloso entorno natural, La Jorará es una excelente opción cerca de Palomino.

*****

Thiago – Chile

TURISMO RESPONSABLE EN LA JORARÁ

Importancia de conservación del destino

Destinos como La Jorará, así como muchos otros ubicados en la Sierra Nevada de Santa Marta ameritan especial cuidado y atención de todas las personas que viven y visitan. La experiencia del banano no es la excepción. El entorno de la plantación de banano cuenta con nacimientos de agua, así como la visita de gran variedad de aves, por ende la importancia de contribuir a su conservación.

Al ubicarse entre la montaña y el mar, las condiciones climáticas que se presentan permite disfrutar de deliciosos mangos, cocos, y bananos. Por estar tan solo 42 km de entre el mar y los picos nevados la región goza de climas y microclimas únicos y por ende la importancia de su sostenibilidad en el tiempo.

En La Jorará, nuestro equipo hace todo lo posible por cuidar y mantener los espacios naturales con el menor impacto de las actividades de ecoturismo. Nuestro objetivo principal ha sido siempre conservar y cuidar este lugar de naturaleza. 

Es clave que se comprendan y se sigan las recomendaciones y mensajes educativos para los visitantes. Ayúdanos a ser parte de los actores de conservación natural y cultural de la Sierra Nevada de Santa Marta. Bienvenido a La Jorará para aportar al balance natural del mundo.

Consejos para la conservación de la naturaleza

  • Promueve el consumo consciente de alimentos
  • Apoya proyectos de siembra organica y libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
  • Promueve lugares o espacios que usan energía renovable
  • Concientizate del uso racional del agua en los procesos de cocina y siembra
  • Ayuda en el proceso de reducir, reciclar y reutilizar
  • Viaja con tu termo, para rellenar tu botella en nuestra estación de agua
  • Aporta con tus manos en la tierra sembrando un árbol de banano
  • Aprende y conoce la importancia de las tradiciones gastronómicas de Colombia.
  • Conviértete en un actor de conservación natural y cultural mientras viajas.

Aportes de sostenibilidad con la visita al destino

  • Siembra de árboles con tu visita
  • Aliméntate saludablemente con bananos orgánicos sembrados en la finca
  • Concientización sobre el uso de alimentos orgánicos y la salud de las personas
  • Comprensión de la importancia de las siembras y el trabajo del agricultor
  • Ayuda a hacer uso racional y ecológico del agua
  • Concientización sobre el uso de la energía y el manejo de residuos orgánicos y no orgánicos.

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